Наименование блюд

масса

порции, гр.

Пищевые вещества

Энергетическая

ценность

№ рец.

Белки

Жиры

Углеводы

Тефтели из говядины в томатном соусе

155/30

11,78

12,91

14,9

222,91

286

Каша пшеничная гарнир

150

5,8

0,6

44,7

207,40

54-5г-2020

Бутерброд (хлеб,сыр,масло)

30/10/5.

5,80

8,30

14,83

157,22

3

Чай с сахаром с лимоном

200

0,13

0,02

15,20

61,50

377

Фрукты свежие

100

2,26

0,76

28,50

129,88

338

Хлеб ржаной

20

2,64

0,48

0,48

16,80

ПР

Хлеб пшеничный

30

3,35

0,35

25,15

117,15

ПР

Итого за завтрак:

700

31,76

23,42

143,76

912,86