Наименование блюд

Масса

порции

Пищевые вещества

Энергетическая ценность

№ рец.

Белки

Жиры

Углеводы

гр.

гр.

гр.

гр.

Ккал

Пудинг рыбный запеченный

100

9,49

4,97

6,21

107,53

269

Пюре картофельное

150

3,26

9,62

18,89

175,18

128

Бутерброд (хлеб,сыр,масло)

30/10/5.

5,80

8,30

14,83

157,22

3

Кофейный напиток с молоком

200

2,94

1,99

20,92

113,35

380

Овощи тушённые

60

0,85

3,05

5,19

51,61

43

Свежие Фрукты

100

0,60

0,46

14,70

65,34

338

Хлеб ржаной

20

2,64

0,48

0,48

16,80

ПР

Хлеб пшеничный

30

3,35

0,35

25,15

117,15

ПР

Итого :

705

28,93

29,22

106,37

804,18